aubergine – chili – haloumi – yoghurt – za’atar – spinazie – avocado – granaatappel – amandel – sesam
Categorie: salades
caesar salade met boerenkool, avocado en kip
avocado – yoghurt – boerenkool – parmezaanse kaas – zonnebloempitten – chili – kip
salade met geroosterde wintergroenten
zoete aardappel – spruitjes – veldsla – vegetarische kip – crème fraîche – parmezaanse kaas – groentechips – pompoenpitten – kiemen – olijfolie – chili
groene salade met ‘kip’
vegetarische kip – groene asperge – bosui – avocado – roomkaas – olijfolie – chili – pompoenpitten
panzanella
ciabatta – cherry tomaten – rode ui – basilicum – mozzarella – rode wijnazijn – olijfolie
yotam’s tomatensalade met sumac uien
sjalot – sumac – witte wijnazijn – tomaat – olijfolie – basilicum – pijnboompit
bloemkoolsalade met amandel en ricotta
korianderzaad – komijnzaad – venkelzaad – bloemkool – olijfolie – yoghurt – amandel – chili – ricotta – peterselie
alison’s romaine sla met knoflook, citroen en pistache
citroen – pistache – knoflook – olijfolie – romaine – peterselie – bieslook – dille