ingrediënten
voor 4 porties
2 bananen
160 gram havermout
2 tl bakpoeder
200 ml havermelk
100 gram blauwe bessen (diepvries)
veel kaneel
zout
serveer met (optioneel)
pindakaas/amandelpasta
Griekse yoghurt
bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Prak bananen in een kom. Voeg havermout, melk, bakpoeder en kaneel toe en meng door elkaar.
Doe het mengel in een overschaal met bakpapier, strooi de blauwe bessen erover en bak voor 25 minuten in een voorverwarmde oven.
Serveer met Griekse yoghurt en notenpasta. Voeg eventueel nog een snuf kaneel toe.
uit @patisjanne