ingrediënten
225g haloumi, in plakken van 1 cm
2 el honing
2 el geroosterde pistachenoten, fijn gehakt
zeezout
bereiding
Bak de plakken haloumi bruin in een koekenpan op middelhoog vuur, ca. 3-5 min. Doe dit in een aantal rondes.
Besprenkel de kaas met honing, pistachenoten en zeezout. Serveer (het liefst) warm of lauwwarm.
uit Alison Roman’s Nothing Fancy