vega gehakt — ui — knoflook — bleekselderij — wortel — tomaat — rode wijn — melk
Auteur: louelle
baked oats met blauwe bessen
banaan — havermout — havermelk — blauwe bes — kaneel
orzo salade met linzen en courgette
linzen — orzo — ingelegde groene pepers — citroen — courgette — walnoot
orechiette met pesto alla trapanese
orechiette – zongedroogde tomaat – amandel – olijf – basilicum – munt – pecorino
benje blanco — envinate — 2022
De Benje Blanco, afkomstig uit het zuiden van Tenerife, wordt gemaakt van de lokale Listán Blanco-druif, ook bekend als Palomino. Het resultaat is een lichte, levendige wijn met minerale tonen en een complex karakter. infobenje blanco – envinate – wit – Tenerife, Spanje
alexandra’s cavolo nero risotto
cavolo nero – arborio rijst – grana padano
caesar salade met hummus dressing
hummus – citroen – spuit – avocado – sla – vega kip
yvette’s gnocchi met pecorino, yoghurt en honingboter
citroen – pecorino – gnocchi – jalapeño – yoghurt – chili olie – honing
melissa’s crumble met rood fruit en noten
rood fruit – havermout – suiker – amandel – room
adeena’s pappardelle met geroosterde tomaten en labneh
cherrytomaten – pappardelle – knoflook – komijn – labneh – za’atar